dimanche 24 août 2008

Crevettes au curry express















J'ai trouver la recette sur le site Marmiton!!!




Preparation :

10 mnCuisson : 5 mn

Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 300 à 400 g de crevettes roses
- 2 cuil à soupe de crème
- 1 cuil à café de curry
- 2 cuil à café d'huile d'olive
Préparation :
Décortiquer les crevettes. Les faire revenir très rapidement dans l'huile d'olive en les saupoudrant de curry. Ajouter la crème et mélanger le tout. Servir immédiatement avec du riz thaï
Hiiii mon cheri m'as donné 10/10!!! mdrrr

vendredi 22 août 2008

Bon en fin de compte on a pas manger la tartiflette (la flemme s'est invitée lol) on a mangé un kebab, j'ai pris un chich taouk huuuum trop bon (c'est avec du poulé mariné) donc on la fait ce soir avec une tite photo!!!

jeudi 21 août 2008

Lapin à la moutarde de Dijon

Huuuuum cette recette c'est cro cro bon ^^

  • Ingrédients :
- 1 lapin
- 50 g de beurre
- 1 verre de vin blanc sec
- sel et poivre
- 1 verre de moutarde forte -
150 g de crème fraîche
- persil haché

  • Préparation :

Coupez le lapin en morceaux, et faites-les revenir au beurre dans une cocotte, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés de tous côtés. Ajoutez le vin, l'assaisonnement et la moutarde.Remuez pour bien enrober les morceaux de lapin.Couvrez, et laissez cuire sur feu moyen pendant 45 min environ. Au moment de servir, liez la sauce avec la crème fraîche, et saupoudrez de persil haché.

Tartiflette

Recette bien sympathique que m'as appris mon cheri (qu'il a lui meme appris de son ex...mouai il aurait pu eviter de me le dire mdrr)












  • Ingredients :


Des pommes de terres




Du fromage a tartiflette ( minimum 1 mais si vous en raffolez vous pouvez mettre autant de roblochon que vous voulez ^^ )




Des lardons




Des oignons




De la cremes fraiche




  • Préparation :

Faire bouillir les pommes de terres,en attendant decouper le fromage en lamelles.


Faire revenir les lardons et l'oignon dans une poele avec un peu de matiere grasse.


Quand les pommes de terre sont bouillie, enlever la peau et les ecraser en purée melangées aux lardons et oignons.


Repartir le melange dans un plat, recouvrir de creme fraiche et finissez en disposant les lamelles de fromage.


Mettre au four le temps que le fromage soit doré et degoulinant.




Miaaaaam, j'en ai l'eau a la bouche!!! Je mange ça ce soir j'attend juste que mon cheri rentre pour qu'il la fasse!!!


Elle est pas tres helle car apres decoupe les tranches de fromages se sont collées entres elles -_-

jeudi 7 août 2008

Tarte au thon

Miaaaaam c'est bon quand c'est ma mere qui la fait!! quand c'est mon cheri waiii on va dire ça aussi lol







  • Ingredients :


1 pâte feuilletée (Les feignants comme moi l'acheteront toute faite ^^)



1 boîte de thon



Des tomates



De la moutarde



De la creme fraiche liquide



Du fromage rapé






  • Preparation :

Derouler la pâte dans un moule a tarte (logique -_-')

Etaler de la moutarde au fond de la dite pâte

Emietter le thon (sans le jus je precise ^-^)

Couper les tomates en rondelles et les etaler sur le thon

Verser la creme fraiche dessus les tomates

Recouvrir de rapé et hop au four

Bon par contre je ne sais pas combien de temps mais surtout quand le rapé commence a devenir croustillant ^^

  • Petit conseil :

Laissez refroidir parceque sinon ça degouline ^^ le mieux c'est de la faire la veille!!

Bon appetit!

mercredi 6 août 2008

Salade de chevre chaud

C'est mon chéri qui m'as fait découvrir cette recette et c'est trés bon et assez copieux!
  • Ingredients :
1 belle salade verte (celle que vous préférée, nous on prend generalement celles en sachet)
Des lardons (ou si vous ne mangez pas de porc des dés de poulet feront l'affaire!)
Du fromage de chevre (en palet c'est plus pratique mais vous pouvez decouper des morceaux dans une buche!)
Des tranches de pain de mie
  • Preparation :

Faire revenir les lardons a feu vif (ou les dés de poulet avec un peu de matiere grasse, a part si il sont deja cuit et que vous voulez les mangés froid!) et les mettre a part.

Mettre les morceaux de fromage qur du pain de mie ( 1 morceau par pain ou demi-pain suivant l'appetit!) et les mettre au four le temps que le pain durcisse et que le fromage ramolisse!

Mettre les lardon (ou poulet!) dans la salade et melangez

Servir la salade et deposez les pains sur la salade et assaisonez a votre goût!

Bon appetit!

Coucou


Petit blog avec pleins de recettes que j'ai tester ou non!